H²WOW!: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 13. März 2018, 23:17 Uhr
Das H²WOW! ist ein Reataurant im zu Mannheim-Ludwigshafen gehörenden Oggersheim im Bezirk Rheinpflalz in Groß-Frankfurt, das sich auf experimentelle Molekularküche spezialisiert hat.
Inhaber
Inhaber, Gründer und Chefkoch des «H²WOW!» ist Dr. Heinrich Kohl, ein studierter Lebensmittelchemiker und AG Chemie-Konzernbürger, der die AGC nach 2064 in gegenseitigem Einvernehmen verließ, und sich als Gastronom mit eigenem Lokal selbstständig machte.
Trivia
Dr. Jürgen Straub, der aktuelle CEO und Präsident der AG Chemie, ist Stammgast im «H²WOW!», das er mehrmals im Jahr mit seinem Besuch beehrt, auch, wenn er ansonsten bekanntlich eher auf bodenständige, gut-bürgerliche, herbe Deutsche Küche steht.
