Osteria Il Dottore
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Osteria „Il Dottore“ Überblick (Stand:?) | ||
Kurzbeschreibung:
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Lage:
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Besitzer: Pasquale Alvaro | ||
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Die Osteria „Il Dottore“ ist ein gutes, familiär wirkendes Restaurant im italienischen Modena in der gleichnamigen Republik, über dem sich die vielleicht beste Schattenklinik der Stadt und der Republik verbirgt.
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung[Bearbeiten]
Die Osteria findet sich in einem hoch aufragenden, fünfstöckigen und recht gut erhaltenen Renaissancehaus, dessen Fassade in einem leuchtenden Zitronengelb gestrichen ist, während die Zierkanten, Stuckelemente, Fensterstürze und -bänke in Eierschalweiß gehalten sind (und dank einer hochwertigen Kunstharz-Versiegelung, die auf Produkten aus dem Hause Michelin basiert, ebenso, wie der Anstrich der Fassade den Luftschadstoffen widerstehen).
Restaurant[Bearbeiten]
Das eigentliche Restaurant befindet sich im Erdgeschoss plus Tiefparterre, ist etwas verwinkelt und wirkt ausgesprochen familiär. Angebot und Service sind gute Mittelklasse. - Die Küche mit den gängigen, traditionellen italienischen Pasta-Gerichten und Pizza-Variationen erreicht schon Oberklasse-Niveau, zumal, da ein hoher Anteil echter, traditioneller und natürlicher Lebensmittel verarbeitet wird und der Soy-Anteil selbst bei den günstigsten Gerichten auf der Karte eher gering ist. Auch das Angebot an süßen Nachspeisen, Weinen und Grappas lässt nur wenige Wünsche offen, wobei - interessanter Weise - die beiden Hausweine, ein Chianti und ein süßer Lambrusco, besonders empfehlenswert sind.
Im ersten Obergeschoss befinden sich ein Saal, der schon im 17. Jahrhundert als Ballsaal diente sowie mehrere Privat-Speisezimmer unterschiedlicher Größe, die für geschlossene Gesellschaften gebucht werden können.
Die Küche befindet sich - wie das Restaurant selbst - teils im Erdgeschoss, Teils im Tiefparterre, und darunter reicht ein ausgemauerter Keller drei Stockwerke unter die Erde, der Vorratsräume wie Speisekammer, Kühlraum und den wohlgefüllten Weinkeller birgt.
Schattenklinik[Bearbeiten]
Das zweite bis vierte Obergeschoss des Hauses verbirgt eine Schattenklinik der Spitzenkategorie, in der einige der besten Straßendocs und schattigen Mediziner der italienischen Konföderation ihrem Handwerk nachgehen, darunter äußerst fähige, plastische Chirurgen,
Il Condottiere
wie auch hochqualifizierte, begabte und innovative Cyberchirurgen, dank derer sie sich als Betaklinik qualifiziert, und Sanologen, die unterschiedlichen magischen Traditionen folgen.
Mag-o-Crater
Oberster Stock[Bearbeiten]
Der fünfte und oberste Stock des Altbaus beherbergt die Privatwohnungen des Hausbesitzers und Padrones der Osteria, Pasquale Alvaro, als auch jene der beiden Oberärzte - Adolfo Barna und Marc Clémentin - und einer leitenden Sanologin der Schwarzen Klinik.
Mag-o-Crater
Quellen[Bearbeiten]
Quellendetails:[Bearbeiten]
^[1] - Verbotene Künste S.82 - nur die Magierin und ihre Großtat mittels Nekromagie. Dass sie vorher in dieser Schattenklinik in Modena wirkte, ist nicht durch die Quelle gedeckt.